Il 2007 e' stato un anno positivo per i Bed & Breakfast. La percentuale media di occupazione dei Bed and Breakfast infatti è stata di circa il 60%, con una permanenza media di 3 giorni, mentre il prezzo medio praticato è stato di 67 euro per due persone.
L'ospite-tipo viaggia in coppia (solo il 15% è rappresentato da famiglie) ed è italiano.
Il 25% del campione è di nazionalità straniera, di cui il 27% proveniente dalla Germania, il 19% dall'Europa del Nord, il 14% dalla Francia, il 14% dal Regno Unito, l'8% dall'Europa dell'Est, il 5% della Spagna e il restante 13% da Paesi quali gli Usa e l'Australia.
E’ quanto emerge da un'indagine condotta dall'Osservatorio turistico dell'Anbba (Associazione Nazionale Bed & Breakfast e Affittacamere, aderente alla Confedilizia) sulle strutture associate.
Il canale di prenotazione utilizzato maggiormente è risultato il Web, seguito dal ''passaparola'' e dal circuito delle Agenzie.
I motivi che spingono a scegliere i B&B sono:
- vivere momenti di svago (48%);
- godersi il mare (32%);
- fare soggiorni di lavoro (22%);
- visitare citta' e luoghi artistici (18%);
- altri motivi, tra cui anche le settimane bianche (7%).
Buona andamento si prospetta anche per il 2008.
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